随州市曾都区种植大蒜已有一百多年的历史,这是一种地方特色品种。曾都大蒜以其品质优良、产量高、无污染等特点,成为广大消费者喜爱的生态绿色保健食品。 曾都大蒜主要种植在南郊、均川、何店等乡镇办事处,常年种植面积在3万亩左右。每亩种植的蒜苔产量在600公斤左右,蒜砣产量约为300公斤。由于大蒜含有大蒜素,具有增进食欲、抑菌杀菌的功效,因此大蒜既可作为药材使用,又可以生食。蒜苔可以用于调味,腌制成为美味佳肴,蒜苗可以炒食,还可以切碎作为调味品使用。无论是鲜食还是腌制食用,曾都大蒜都令人回味无穷。 除了作为食品,曾都大蒜还可以提炼大蒜油和大蒜素,具有耐贮藏的特性,可以常年供应。由于大蒜生产基地远离工业厂区,无污染,加之大蒜是越冬作物,种植过程中无需过多的农药施用,因此其产品质量非常可靠。 每年的四至五月是曾都大蒜的收获季节,山东、北京、上海、武汉等地的客商纷纷登门抢购,商贩车水马龙,产品供不应求。曾都大蒜以其独特的风味和健康的营养价值,成为当地一道独特的风景线。 曾都大蒜的种植历史悠久,品质卓越,广受消费者欢迎。在未来的发展中,希望曾都大蒜能够走出更远的国际市场,让更多的人品尝到这一独特的美味。 |
本文地址:随州特产频道 https://www.hubei88.com/techan/sztc/13435709.html ,楚汉网—湖北本地生活服务平台,大爱湖北,湖北网捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯,让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,禁止转载,违者必究,谢谢!