鄂州特产有鄂州武昌鱼，沼山胡柚，梁子湖螃蟹，鄂城鳜鱼，沼山茶油，杨林湖白莲，茅草红菜苔，吴都莹籼，梁子湖红菱，梁湖碧玉茶，东沟青皮吊冬瓜，鄂州武昌酒，坝角香稻，沙窝白猪，葛店白浒菜，鄂城长条茄。

鄂州特产购买指南：首先推荐的自然是全国闻名的武昌鱼，武昌鱼以其肉质鲜美，益气补血而广受好评，在家中做好一道武昌鱼，同家人一起享用吧；鄂州的水产可不止武昌鱼一种，梁子湖螃蟹也是与之齐名的，其蟹黄蟹膏肥嫩可口，每一块肉吃进嘴里都是一种享受；有鱼有虾却没有就岂不是扫了雅兴，鄂州当地的武昌酒乃是上等佳酿，不仅口感甘甜，且活血化瘀，相传饮后“飞在醉月”，可见武昌酒香醇异常。