2018-12-14 09:13 阅读:72
应城扒肉做法 应城扒肉营养价值及口感介绍 应城扒肉介绍:应城矿产资源丰富,是一个较为富庶的小城,这里的人们对于食物十分讲究,独创出了很多味道鲜美的菜式,应城扒肉就是其中的一种。应城扒肉以蹄膀为主要制作原料,经过精工细制,成品肥而不腻,香美味醇。 蹄髈具......
2018-12-13 17:25 阅读:197
沙子馍做法 沙子馍营养价值及口感介绍 沙子馍介绍: 沙子馍起源于湖北应城市的长江埠,现在在湖南、江西也可以看到,沙子馍外焦里嫩,酥脆可口,是当地人很喜欢的一道美食。 沙子馍做法很特别,是在小如板栗的鹅卵石上烤制而成,在制作的时候还要考虑风向的问题,也是......
2018-12-11 18:26 阅读:77
应城黄酥饼做法 应城黄酥饼营养价值及口感介绍 应城黄酥饼介绍:应城出美食,除了很多经典的菜式外,还有很多独创的早点面食,例如黄酥饼、锅块等,黄酥饼外焦里嫩,鲜香可口,外层撒有厚厚的一层白芝麻,里面包裹着葱花等作料,咬一口十分够味,再加上一碗清粥,就是......
2018-12-10 17:26 阅读:74
应城干拨才鱼筒做法 干拨才鱼筒营养价值及口感 应城干拨才鱼筒介绍: 才鱼,就是我们俗称的黑鱼,据说在应城地区,盛产才鱼,但是当地人觉得它口感不好,又对其丰富的营养价值不甚了解,所以很少有人购买。后来一位资深厨师陈文庭感觉这个资源浪费可以,所以多方尝试,......
2018-12-07 19:24 阅读:156
云梦豆腐果做法 豆腐果营养价值及口感介绍 云梦豆腐果介绍: 豆腐果在云梦是属于比较有特色的美食,在当地十分流行,豆腐果主要以豆腐为原料,经过碱水浸泡发酵,味道十分特别,是当地人十分喜欢的小吃。豆腐果有多种做法,可以根据自己的喜好进行食材的添加,肉素皆可......
2018-12-07 18:28 阅读:134
云梦白萝卜焖排骨做法 白萝卜焖排骨口感及营养 白萝卜焖排骨介绍: 白萝卜焖排骨是一道常见的家常菜,在孝感云梦县很是闻名,这里的白萝卜焖排骨做法精巧,味道出众,长时间的炖煮,将排骨香浓的肉味混合到白萝卜之中,使得两个不同口味的食材互相浸染,别有一番风味。......
2018-12-07 16:50 阅读:88
应城麻花桂鱼做法 麻花桂鱼营养及口感介绍 应城麻花桂鱼做法:麻花和桂鱼都是应城特产的风味小吃,在应城当地颇受欢迎,在民间举行婚宴的时候,会将鲜活桂鱼和麻花作为赠礼送给出嫁的女儿,具有祝福的寓意。麻花桂鱼的做法虽稍显繁琐,但是味道外焦里嫩,口口留香。 这......
2018-12-06 09:26 阅读:193
孝感豆油藕卷做法 豆油藕卷营养价值及口感介绍 孝感豆油藕卷介绍: 孝感豆油藕卷是孝感地区的地道美食,孝感盛产鲜藕,以油豆皮为皮,藕丝、香菇丝等为馅,经过油烹制作而成,营养丰富,适合秋燥时实用。同时,豆油藕卷还是孝感地区逢年过节的必备食品,具有浓郁的节日......
2018-12-06 09:19 阅读:62
孝感米发糕做法 孝感米发糕营养价值及口感介绍 孝感米发糕介绍: 米发糕是湖北地区传统的大米发酵面点,色泽洁白,绵软甜润,入口有淡淡的酒香,甜软美味,百吃不厌。是夏秋季节的应时小吃,风味独特的时候,饱腹且营养丰富,是湖北地区群众最喜欢的食品。 米发糕吃起......
2018-12-05 09:51 阅读:131
孝感生爆鳝卷做法 生爆鳝卷营养价值及口感介绍 生爆鳝卷介绍: 生爆鳝卷是湖北孝感的一道美食,以鳝鱼为主料,佐以青笋、香菇等为配菜,清爽可口,味道鲜美,属于孝感十大美食之一。 鳝鱼富含多种营养素,蛋白质含量也较高,具有调节血糖、补虚益气、补脑益智的效果,......
2018-08-22 17:20 阅读:131
孝感米酒介绍 孝感米酒口感点评及做法介绍:孝感米酒是一种孝感传统的地方小吃,其特点就是价格低廉,但味道甜美,并富含一定的营养价值,孝感米酒不但味道香甜,其具有的营养价值也是相当高的,值得每个人作为日常饮品饮用。......
2017-05-19 20:27 阅读:105
翰林鸡是湖北省安陆市传统名菜,属太白菜肴之一,具有鸡肉肥嫩,味道鲜醇的特点。翰林鸡的做法是用整鸡腌渍入味蒸至七成熟,然后去骨切块,上盘整理成原鸡形,并以若干小虾球点缀,可谓制工精细,造形优美,形神兼备,与其诗风一样豪放飘逸着美韵。......
2017-05-05 16:54 阅读:64
炸藕夹是湖北一带的汉族传统名小吃,属于鄂菜系。此菜是湖北菜肴的代表,符合大众口味,原料常见且价格适中,制作方法也较简单。炸藕夹的做法步聚:1.将五花肉剁成肉泥 2.肉末里调入盐、生抽、蚝油、料酒、葱末、姜末,沿着一个方向搅拌上劲 3.将去皮洗净的莲藕切成大约......
2017-04-24 15:59 阅读:168
云梦鱼面是湖北地区的汉族传统名吃之一,主产于湖北省云梦县,并因此而得名。云梦鱼面用面粉及青鱼、鲤鱼(或草鱼)鱼肉为主料制作而成食品。......
2017-04-18 22:13 阅读:96
这个季节不容错过的美食,香椿鸡蛋饼,简单,有大自然的的味道,鸡蛋,是大家厨房常备的食材。香椿,也是这个季节不可错过的美味。当鸡蛋,遇上香椿,它们,又会给我们带来什么样的美味呢。今天给大家介绍一道农家特色菜,香椿鸡蛋饼。......
2016-10-26 23:41 阅读:94
孝感麻糖传说,孝感有一个叫董永的孝子,与下凡的七仙女配成了夫妻。然而王母冷酷无情,最后硬是拆散了这对恩爱夫妻。董永与七仙女生有一子,名叫董宝,长大成人后,在预言家鬼谷先生的指点下,遇到了七位仙姑。七位仙姑送给他谷子一碗,嘱咐每天只要煮一粒,就可当作一......
2016-10-26 23:09 阅读:101
孝感麻糖简介:孝感麻糖是湖北有名的汉族传统小吃之一。配方是以精制糯米、优质芝麻和绵白糖为主料,配以花生,焦盐,杏仁等,经过12道工艺流程、32个环节制成,孝感麻糖外形犹如梳子,色白如霜,香味扑鼻,甘甜可口风味独特,营养丰富,含蛋白质、葡萄糖和多种维生素,......
2016-05-07 20:07 阅读:1289
糖糍粑,是用糯米蒸熟捣烂后所制成的一种食品。糍粑是用熟糯米饭放到石槽里用石锤或者芦竹捣成泥状制作而成,一般此类型的食物都可以叫做糍粑。糖糍粑的做法:第一步、准备:糍粑切成长方块,鸡蛋打散,花生切碎;......