仙桃美食推荐有珍珠圆子，仙桃米团子，沔阳麻叶子，沙湖豆皮，毛嘴卤鸡，黄古蒿菜汤，沔阳三蒸，红庙酥饼，沔阳珍珠丸，沔城酸鮓鱼，沔阳粉蒸肉，仙桃蒸三元，沔城藕丸子，仙桃鳝鱼米粉，沔阳三腊，胡场糖模，沔城牛肉饼，沔阳咸菜，塌豆饼等美食小吃，其中沔阳三蒸是当地比较出名传统名菜，其特点是粉香扑鼻，肉类肥而不腻，鱼类嫩而不腥，蔬菜淡而不寡；且原汁原味、不损营养，符合现代养生理念。

仙桃美食也同天门相似，形成了特色的鄂中的汉沔风味 讲究无菜不蒸，仙桃美食风味注重刀工、造型与火候；擅长红烧、黄焖、蒸及煨汤技术，咸鲜回甜及酸甜味菜突出，仙桃菜咸鲜为首，甜不离口，酸不多见，辣不炝喉。