范关碧潭酒

范关碧潭酒，作为沔阳地区的名酒，源远流长，享有盛誉。相传，在元代末年，一位名叫范溉关的老者自家酿制的酒口感纯正，气味芬芳，被人称为“三酉字”。范溉关从不肯告知自己的姓名，但从他腰间的酒葫芦上刻有“酒仙”二字，引发了人们的猜测，认为他是天宫的杜康下凡。他将自己的酿酒技术传授给当地的一家酿酒坊，而这家酿酒坊就是后来闻名遐迩的范关酒坊。

范关酒坊位于范关，地处落江河畔，靠近排湖，自元末明初以来就已成为沔阳地区最繁荣的集镇之一。范关酒的制作依赖于水质，由于范关槽坊后面有一个每天酉时三刻水质甚好的大潭，这种优质的水源成为制作范关酒的重要原料。据说，水质优越的三酉潭让范关酒的口感纯正，风味独特，给人们留下了深刻的印象。

范关酒的美誉不断传播开来，酿酒坊的生意也是一片红火。街道长达三华里，商贾云集，而九家槽坊供不应求，形成了独特的酿酒文化。市井传言，只要喝上范关酒的两盅，就能让人醉卧三天不醒，可见其独特的酒香和品质。人们纷纷慕名而来，品尝这份令人陶醉的美酒。

范关酒的名气越来越大，甚至引起了明太祖朱元璋的注意。明太祖朱元璋在南京登基之际，就用范关酒宴请群臣，众人无不赞誉不已。从此，范关酒成为朝廷贡酒，供宫廷饮用。范关酒的名声由此传遍天下，成为国内知名的名酒。

洪武元年，大学士宋濂也曾来到范关品酒。当时正值酉时三刻，碧潭水清澈，晚霞映辉，微风轻拂，酒香扑鼻。宋濂被这美丽的景色所感动，即兴写下了一首诗，表达了他对范关碧潭酒的赞赏之情。后来人们就将“三酉潭”改名为“碧潭”，将范关酒改名为“碧潭酒”，以此纪念宋濂的这首诗。

范关碧潭酒凭借着它纯正口感、芳香气味和独特的酿酒工艺，一直享誉盛名。它代表了沔阳地区的酿酒传统和文化，也成为人们品味美酒的首选之一。范关碧潭酒的传统制作工艺经过千百年的传承与发展，仍然保持着自己独特的风味和品质，每一杯范关碧潭酒，都是对这座地方丰富的历史和文化的一次致敬。