蕲春家方酒

蕲春家方酒是湖北黄冈的一种特产酒，是由蕲春县李时珍第二十九代嫡孙根据祖传千年的秘方酿造而成的。据《本草备要》记载，家方酒被称为益气养血补酒，能和血运气，壮身御寒。它含有蕲春四宝、鸡头参、雄蚕蛾、怀山药等丰富的草药成分，具有补益肝肾的作用，可用于气血两亏和肝肾不足引起的心悸耳鸣等症状。长期饮用可以修复气血，延年益寿，有效改善体弱气虚和面黄肌瘦等问题。

蕲春家方酒的方剂包括32种药材，如人参、鹿茸、沉香、蕲春四宝、虎鞭、鹿鞭、广狗鞭、虎骨、豹骨、杞子、淫羊藿、当归、麦冬、茯苓、何首乌等。这些药材与陈年谷酒进行泡制，以强筋壮骨、怯风活血、固肾护肝、滋阴补肾、补气健脑、静神安眠、益寿延年的功效著称。为了适应现代药学和营养学的发展，李时珍医药集团对古方进行了适度的调整和充实，增加了鸡头参、雄蚕蛾、怀山药、薏苡仁、海狗鞭、鹿筋、红花等多味名贵中药材，并采用先进的生物科技工艺进行酿造。

蕲春家方酒的色泽晶莹剔透，酒醇药香，口感清爽宜人。饮用者既能享受到美酒的乐趣，又能强身健体。为了弘扬李时珍医药文化，湖北省政府和蕲春政府在1998年共同支持李时珍医药集团，在蕲春兴建了本草纲目生物科技园，并在大别山区进行符合国际标准的无污染、无化肥、无农药的道地药材种植。

据历史记载，李时珍和《西游记》的作者吴承恩都是长寿者。他们常饮李时珍家方酒，享受到了健康的老年生活。李时珍活到了76岁，吴承恩竟然活到了79岁。这充分说明了蕲春家方酒的作用和价值。

蕲春家方酒是湖北黄冈的一张名片，它凝结了蕲春地区丰富的草药资源和民族医学遗产。通过现代化的生产工艺和科学调配，在继承传统的同时，也注入了现代的元素。这种特产酒不仅代表了蕲春的历史和文化，还为人们提供了一种健康的饮品选择。