红安板栗

红安板栗是湖北省黄冈市红安县的特产。板栗是红安林业的特色产业之一，目前全县共有板栗面积45万亩，年产板栗1万吨以上。

板栗，俗称栗子，是我国的特产，素有“千果之王”的美称，在国外被誉为“人参果”，是中国栽培最早的果树之一，已有2000--3000年的栽培历史，与李、杏、桃、枣并列为我国古代“五大名果”。

红安县地处北亚热带大陆性季风气候区，丰富的水热资源，独特的自然地理条件，与板栗的生物学生态特性十分吻合，适宜于板栗的栽种发展，是大别山板栗产业带建设的主产区之一。红安县板栗栽培历史悠久，主要品种有浅刺大板栗、红毛早、青毛早、桂花香等十种。

红安板栗以其优良的品质和丰富的营养价值而闻名。板栗富含碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质等多种营养成分，具有很高的食用和药用价值。板栗具有补中益气、健脾开胃、养阴补肾等功效，被誉为“滋肾圣品”。

红安县的板栗种植采用科学管理，注重生产环境的改善和优化稳定的养分供应，以确保板栗的品质和产量。同时，红安县还加强了板栗产业的标准化和品牌建设，推动板栗产品的深加工和推广销售，提高了板栗产业的附加值和市场竞争力。

红安板栗不仅满足了本地市场的需求，也远销国内外，深受消费者的喜爱和青睐。它的出现丰富了当地的农业产业结构，带动了农民的增收致富。板栗产业的发展不仅促进了农村经济的繁荣，也为当地的旅游业带来了新的机遇和活力。

未来，红安县将继续加大对板栗产业的扶持力度，完善种植技术，提高板栗品质，拓宽销售渠道，进一步推动板栗产业的可持续发展。红安板栗必将继续为湖北省黄冈市的农业经济做出更大的贡献，成为黄冈市乃至湖北省的农业品牌。