大柳苞谷糁

大柳苞谷糁是湖北省十堰市郧县大柳乡的一种特产食品。它采用优质的大柳高寒山区玉米为原料，经过自然干燥和精细制作而成。大柳苞谷糁在保持了玉米的原始风味的同时，还具有味美、香甜、清淡等特点，并富含丰富的蛋白质、氨基酸、维生素、玉米油、谷固醇、卵磷脂等人体有益成分。

大柳苞谷糁的生产过程采用传统工艺和现代技术相结合，对玉米进行自然干燥后，精细制作而成。由于大柳高寒山区优质玉米的生长期相对于普通玉米要长两个月，所以它富含更多的氨基酸、维生素、不饱和脂肪酸及微量元素。因此，食用大柳苞谷糁可以帮助增强身体健康和免疫力，且具有降血脂、血压、抗衰老、抗癌、防癌等功效。

大柳苞谷糁由于其独特的风味和营养价值，被营养学家称之为“长寿食品”。在郧县大柳乡，有专业化生产企业“郧阳大柳”，该企业年产量可达5000吨，主要生产玉米系列食品，包括糁、苞谷米、五谷粮、苞谷花、淀粉、小窖酒等。

大柳苞谷糁作为当地的特产食品，不仅在郧县大受欢迎，还在外地有一定知名度。人们常常将其用于烹饪各种美食，如糁粥、玉米馅饼、玉米面粥等，既能满足口味需求，又能享受到其丰富的营养价值。

总之，大柳苞谷糁是湖北省郧县大柳乡的一种特产食品，它以优质玉米为原料，经过自然干燥和精细制作而成。它不仅保留了玉米的原始风味，还具有味美、香甜、清淡等特点，并富含丰富的营养成分。食用大柳苞谷糁可以增强身体健康，提高免疫力，且具有多种功效。在当地，有专业化生产企业致力于生产大柳苞谷糁及其他玉米系列食品。人们常常用大柳苞谷糁烹饪各种美食，享受其独特风味和营养价值。