白龙潭云雾茶

白龙潭云雾茶，是松滋天鹅茶场创制的一款优质名茶。茶场位于松滋与枝城交界处的“天鹅抱蛋”地区，这里有白龙潭、八眼泉等自然景观，丘陵连绵，云雾缭绕，山色如画，给人一种仿佛置身于云梯中徐徐升腾的感觉。

早在唐宋时代，松滋就曾经产出过名贵的贡品茶“碧涧茶”，这为后来的白龙潭云雾茶奠定了基础。1977年，天鹅茶场开始在“天鹅抱蛋”的山岗上修建茶园，总面积达到1270亩，取名为“天鹅茶场”。在历史上著名的“碧涧茶”的基础上，茶场成功研发出了“云雾茶”。1987年，茶场推出了精制的白龙潭云雾茶，以盒装的形式上市，销售一空。1989年，《中国名茶》一书中正式将白龙潭云雾茶列入其中。1990年，白龙潭云雾茶荣获国家农牧渔业部颁发的“炒青茶第一名”的荣誉证书。

天鹅茶场的土壤深厚肥沃，富含丰富的有机质，阳光充足，气候宜人。加之山岗经常被雾气所笼罩，非常有利于优质茶叶的生长。茶叶的采摘也非常讲究，最佳采摘时间在日出、日落之前，特别是选择采摘一芽二叶或一芽三叶的茶叶。经过摊放、杀青、搓揉、干操等8道工序的精心制作，茶叶具有叶片嫩匀齐、色泽光亮、味道清甜、香气浓郁、回味悠长的特点。

白龙潭云雾茶是一种纯天然的饮品，地方特产，也是水风景区管委会指定的旅游专供品。该茶畅销于湖南、湖北、福建、广东、香港、台湾等地，还远销至日本、新加坡等国家。

总之，白龙潭云雾茶因其独特的生长环境和精细制作工艺，成为了具有名声和口碑的优质名茶。无论是作为纯正的中国特产还是作为旅游专供品，白龙潭云雾茶都以其独特的风味和品质吸引着广大消费者的喜爱。