肝不好的人,用山楂和它一起吃 山楂以前一直是作为一种水果来食用,由于口味酸酸甜甜,很受人们受迎。近年来,随着研究的深入,山楂的保健和药用价值慢慢被人发现和认可,养生专家称它“长寿之果”。 山楂的功效主要有以下几个: 降血脂。山楂中含有一种特殊的酶:解脂酶。这种酶能够促进脂肪的分解,可以帮助减少血液中多余的脂肪,达到降低血脂的目地。特别是对于脂肪肝有很好的缓解作用,能促进脂肪肝的好转。 养颜瘦身。山楂中含有丰富的维生素C、黄酮类和胡萝卜素,不但能增强身体的免疫力,还有防衰老的功效。 缓解痛经。中医认为,山楂有活血化淤的作用,对女性月经不调,痛经等有很好的功效。女人常吃它,可以有效缓解痛经。 山楂保健养生作用突出,如果与其它食物一起配合,效果更佳。在此,给大家介绍一款用山楂治疗脂肪肝的食疗方:山楂麦芽粥。山楂麦芽粥主要由山楂和麦芽组成,不但可以治疗脂肪肝,还能养颜容,缓解女人痛经,不妨试试看。 具体做法如下: 取大米150克、麦芽40克、山楂20克,陈皮5克。将麦芽、陈皮、大米清洗干净,用水浸泡10分钟;同时,将山楂洗净后切块,去籽。然后将所有食材放入锅中,并加入适量清水,大火煮30分钟,再用小火熬煮成粥即可食用。 |
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