当“生活在别处”成为新常态 休闲度假该如何因势利导？(3)

对此，美团文旅政企合作中心总经理路梦西也谈到，在过去，大众之所以把旅游、休闲以及生活分开，其实是因为受到了几个方面因素的制约，“比如在时间上，旅游可能是时间更长、跨度更长的休闲度假方式；在空间上，我们讲诗和远方，好像远方才是旅游的终点；在需求上，我们也常认为旅游是一种远超我们日常生活需求的消费形式，但事实上，在生活场景每天都在变化的时代，这几个因素早就已经相互融合。”

以“吃”为例，作为旅游消费场景的要素之一，如果按传统的跟团、观光游来推断，团餐考虑的是效率，但大众点评的数据显示，在所有城市美食的消费中，火锅和烧烤这两类餐饮异地游客消费的比重都非常高。“考虑到火锅和烧烤比较费时，这说明现在异地游客不缺时间，也从另一个方向折射出现异地游客在城市消费中的倾向。”

绿毯鹤舞-刘方仁

至于“游”，以2021年北京网信办和美团联合发布的北京100个网红打卡地的榜单为例，在这份网红打卡地清单中，大众耳熟能详的北京非常有名5A、4A景区并不多，更多是城市文化、创意和艺术类的休闲空间。也就是说，大量在日常城市生活中的休闲场所，成为了异地游客热衷来打卡的重要吸引物。

以上述消费趋势变化，供给侧的革新已经在全面推进。开元旅业集团创始人陈妙林以森泊度假乐园的趣味选址和产品设计为例，分析了其之所以市场热度爆棚的三大特征。“一是作为一站式的短暂度假旅游项目，定消费群体为离中心城市两个半小时交通圈内；二是选址，要打造在风光秀丽的旅游度假区附近；三是可提供全天候休闲度假娱乐设施。”

恰如北京第二外国语学院教授厉新建谈到，除了人文遗产和自然遗产，在旅游产业新的发展环境中，可能要再加一个新的资源类型，这也就是当前目的地和旅游头部企业在发展过程中都习惯讲的一种理念——让旅游者能够像当地人一样生活，因为每个目的地有很大不同，怎么挖掘出特色，成为旅游者消费体验的对象，这是关键。

“在新的发展格局中，我们强调供给侧的结构性改革。每一个旅游目的地，或者每一个旅游企业进入市场的时间不一样，可能面对的市场需求也不一样。这种情况下，我们怎么样根据市场的需求变化，建立供求动态匹配或者动态适配的机制，对我们形成所谓有地方特色的文旅产品供给和业态创新至关重要。”