开个包子店需要注意什么（包子铺选址分享）(3)

4. 社交推广：微信，抖音搞了很多次包子大使、包子制作的教程，当然要进行义务宣传，利用口碑效应营销。

5. 店员培训和包子的标准化：包子大小肉馅尽量一致，量化。店员有礼貌有耐心快捷优质服务等。

服务方面

准备一些厚一些的纸巾，因为包子会烫，(在塑料袋外面裹两张纸巾一方面防烫一方面也方便顾客吃完擦嘴。)这个细节可以让顾客再来。

如果比较有想法，可以设计一些可爱的纸袋子，(食品纸袋里面都是有油的，而且 现在的做法都是塑料袋放好，然后放纸袋子里，加送二张纸巾。)因为看电影主要是男女青年，然后每天把电影院的上影抄下来画小黑板上(排队的人，另外这是有效信息别人可能多看一眼会停留，如果上面放一个钟写上天气就更好)。

另外根据自己包子的种类做成不同颜色的标记，每一个笼屉蒸好在边上加不同颜色的夹子，这个可以在忙时提高拿包子的效率(每种包子也可以做包子记号，鲜肉就胡萝卜，酱肉就葱花等，看着这个没啥用，实际效果非常好)。

另外如果可以的话，把蒸包子的热气往大街的上空吹，因为包子蒸时的面香才是你无形的广告。比如做蛋糕的85度就如此。

收银记得把各种硬币分到不同格子里，提高效率。另外顾客接触的台面一定要干净而白(白色让别人觉得整齐干净)。

最后价格表一定要大。可以不要图片，字一定要大，而且名字要直白。其实细节还有很多。

其他开包子店的建议：

1、可以做果蔬包子!现在很多女生怕胖，不太吃热量高的，可以用果蔬榨的汁做一些颜色漂亮的包子，不仅卖相好还热量少，小朋友也喜欢。

2、建议揉面团的地方可以摆在顾客看得见的地方，用玻璃隔出来，但是一定要卫生，师傅要戴口罩。

3、可以推出针对小朋友的套餐。

4、设计个包子店的形象，利用这个形象制作一些标语，挂在顾客经常经过的地方或桌子上。

5、卖包子的时候放点歌曲什么的，以区别普通包子铺。

6、包子也可以攒积分什么的，让老客户不想走。

7、定期推出新口味、还要看时段和外观。红豆包、香辣粉丝包一定能收到女生欢迎，总而言之，味道和店面定位才是王道。

8、偶尔发传单，拓展新顾客。

9、小菜一定要卖，而且种类要多，价格最好都是一样的，比如说一盘小菜1元钱，种类不限，让顾客自己选择种类。

10、提供泡菜，这个服务很贴心啊，大家会记住你的。

把以上的做一个投资开店总结：

网友的点评提供了很多信息，但其实是不专业的。食品类产品第一要点是味道，其次是份量，第三是材料，最后才是营销手段。这是一个绝对真理。但怎么去做，怎么做到最好，每个人情况不同。方法也不尽相同。参考归参考，创业者在创业的同时，还是要学会摸索自己的办法。学校周边

学生族是一个庞大的消费群体，其对于早餐包点的需求是十分可观的，所以学校周边即成为选址的极佳选择。

学校周围的包子铺普遍为流动摊贩或者夫妻店，口味千篇一律，卫生堪忧，所以当有一家有特色的规范化包子铺出现，是很容易拿下市场的。

社区旁边、小区出入口

而包子铺选择在社区的周边，其最大的优势在于面对的消费群众广，且对早餐包点的需求量大，当提供的食物已基本能够满足上门吃货的食欲，就是包子铺迎来好生意的时候。开在商圈周围的包子铺定位较高，相应的其包子定价也会偏高，但其所面对的消费群多且稳定，只要味道以及健康兼顾，还是能有不错的生意。包子铺周边区域的特性会直接影响包子铺的经营，必须根据区域不同的特性做出相应的对策。营业地点的选择对生意兴盛与否有重要影响。如果地点选择不当，即便店面装演精美、口味上好、服务周到，生意也不可能兴隆。