大悟板栗

大悟县的板栗是当地的主要特产之一，年产量达500万公斤以上。主要产地为宣化、丰店、三里、芳畈等山乡，其中宣化店是年产量在300万公斤以上的重镇之一，而张墩村则是全县“板栗第一村”，年产量达30余万公斤。这些板栗个大、肉脆、味甜，富含蛋白质、矿物质、多种维生素，营养价值极高，可以生吃、熟食皆宜。

目前，全县板栗产业已经发展到了51万亩，其中有36万亩受益面积。板栗产量超过一万吨，产值5000万元，约占农业总产值的7%。板栗种植种类主要有“宣化红”、“腰子栗”、“江山2号”等。同时，全县已经拥有800吨的板栗贮藏设施，拥有年加工200吨的生产加工能力。板栗的主产区包含县域东北部的宣化、丰店、三里等5个乡镇，3万个农户。板栗年产值过万元的大户近千户，已经初步形成了以大悟中原（宣化）板栗酒业有限责任公司为龙头，中原板栗集贸市场为鲜果集散地的板栗产业化格局。近几年来，板栗市场行情日益看涨，在国内外销售市场畅销，成为农民的“摇钱树”、“聚宝盆”。

板栗的生产已经在大悟县普遍开花，满山遍野的板栗树构成了大悟境内独特的绿色风景线。2002年春，大悟县被国家林业局授予“全国板栗之乡”，这是对当地板栗产业的肯定和推广，也是鼓舞农民们发展板栗产业的激励。