烫面会怎样比较柔软。一斤面粉加三两左右怎么的热水,用擀面杖迅速搅拌,烫完后如何再加凉水把面和到适合的软硬度。大概要再加二、三两左右的凉水差不多。烙饼的面要软一些。。 1.用开水加一点盐烫面。特点是吃着很软。 2.开水烫一半,凉水和一半,都加点盐少量,这样好吃。特点是软而劲道。 3.温水加盐和面,但必须醒发几个小时,大约2小时。 怎么和面,烙饼吃起来才会软,用什么温度的水,我不知道,请大家帮帮忙,。 1,烫面,用热水和面,成雪花片样,然后把热气晾掉.用凉水再和(匝面).饼软,但没筋道.2,面和的稀.一斤面,6两-7两水(60度左右). 饼软,有筋道.3,注意烙的时间。 材料:面粉400克,开水190克,凉水50克,盐,植物油各适量 做法: 1:把面粉放入盆中,先倒入开水搅拌均匀 2:稍晾,再如何购买电子元器件加入凉水拌匀,和成光尼桑v6多少钱滑的面团 3:把面团。 温水和面,越软越好 擀开,越薄越好,放上油,盐,和葱花 再卷上,,掐成剂子,再擀成片 这样烙成的饼,层很多,也很松软 要做到软,和面时加入鸡蛋,搅拌均匀后的状态是比粘稠要稍稍稀一点,放置一小会儿,放的有盐,醒一下更筋道烙的时候不易碎。锅平底锅最好加热,先放油,均匀润到。 家常大饼:醒面二个小时左右后再揉面就至光滑。将面擀开成片状。先在薄面饼上洒上一层细盐再均匀地涂一层清油。将薄面饼从头开始。 如果有喜欢的可以考虑另加。然。 在面盆中加适量面粉,不断少许加水揉面,直到成团状(和面的时候用温水,这样和出来的面软,有弹性,水太凉了,和出来的面硬。水太热了,面就被就烫熟了,所以要。 烙饼和面:1、用开水加一点盐烫面。特点是吃着很软。2、开水烫一半,凉水和一半,都加点盐少量,这样好吃。特点是软而劲道。3、温水加盐和面,但必须醒发几个小。 |
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