这时候用到的不是勺子,而是餐叉。将细小食物用餐刀帮忙聚集在餐叉的凹陷处,舀着食用。
(3)吃沙拉:吃沙拉时尽量不要用餐刀把沙拉切碎,而应该使用餐叉将沙拉卷起或舀起食用。 (4)吃鱼等带刺的食物:吃鱼是要吃一片切一片。食用带头尾及骨头的全鱼时,可以先把头、尾、鳍切除,将切下的头尾鳍放在盘子一边,再吃鱼肉。而且,吃完鱼的上一层,千万不要将鱼翻身,而应用刀叉剥除龙骨再吃下层的鱼肉。如果有附带的柠檬片,用刀叉挤柠檬汁,不要直接用手。如果嘴巴里有鱼刺,可以自合拢的双唇中用手将鱼刺取出放到盘子的一边。 (5)吃龙虾:食用半只龙虾时,先用餐叉插进肉中,再用餐刀压住另一端的龙虾壳,这样就可以用餐叉把肉拖出来食用。龙虾脚可用手指撕去虾壳再食用。 (6)吃饼干、薯片或小粒水果:可以直接用手取食。 (7)吃苹果、梨等大个水果:不要直接用嘴咬,先用餐刀(或水果刀)把它切开,然后用餐叉(或水果叉)将切成块的水果送入口中。 |
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