面筋是什么做的？烤面筋是用什么面粉做的

烤面筋一直都是广受人们的好评，而且烤面筋的价格也是十分的公道，更是天天都要吃上一串烤面筋才会觉得是圆满的一天，前几天在街上又看到了，随口问了一句烤面筋怎么卖？

回答：五块钱6串，我们家的烤面筋卖的可好了，再等一会儿你再来就要排队了！当时小编就在想，怎么又便宜了？以前不是一块钱一串的吗？怎么这又成了五块钱六串了！

老板这样做不会亏本吗？然后小编就问老板，这卖的这么便宜不会亏本了，老板明显也没想到小编会这样问，愣了一下笑嘻嘻的说道：不会，怎么会呢，就是少赚一些罢了！然后小便接着问，那这烤面筋是什么做的呢？老板明显不想回答，打马虎眼的说道，你要不要啊，你后边有人等着呢！

​小编就买了六串就走了，然后基本上每天小编都回去问老板这个问题，老板就一直和我打马虎眼，终于功夫不负有心人，一天我又去买面筋终于让我发现一个东西。一个编织袋上面有几个字！或许在我们的印象里面，面筋就是用面粉做的，但是用面粉做面筋的工程比较复杂
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而且每天这么大的需求量，根本供不应求，这几个字我去电脑上一查这就是做面筋的原材料“谷朊粉”，将谷朊粉按照说明调配好比例，然后搅拌均匀后就能够成型了，谷朊粉它是用小麦面粉提炼出来的，所以含有85%的蛋白质，谷朊粉是原材料不是食品添加剂，所以吃了对人体没有伤害​

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朋友们！都知道了吧制作面筋的不是小麦粉而是谷朊粉它是小麦粉深加工的产物。