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仙桃市位于湖北省中南部，是湖北省重要的农业基地之一，同时也是一个拥有悠久历史和丰富文化的城市。在这里，有许多美味的本地特色美食，让人流连忘返。
首先，仙桃豆腐是当地的特色美食之一。它是由豆浆经过熬煮后凝固而成，口感柔软细腻，清香扑鼻。仙桃豆腐有多种吃法，比如可以做成豆腐花，或者切成片后加入炖菜中，都十分美味。
 其次，仙桃麻花也是当地的名小吃。它是由面粉、芝麻和白糖等原料制成，外表呈现出金黄色的螺旋形，口感酥脆，甜中带香。在仙桃，许多家庭都会在节日或者重要场合时制作麻花，作为宾客的款待之礼。
此外，仙桃烤鱼也是值得一试的美食之一。烤鱼的制作需要选用新鲜的鱼，再用多种配料进行调味，烤制至鱼肉鲜嫩多汁。在仙桃，许多餐厅和小摊贩都会出售这道美食，是当地人最喜欢的特色美食之一。
除此之外，还有许多其他美食，如仙桃油面筋、仙桃芝麻糊、仙桃蛋糕等等。探秘仙桃美食，就像探寻一个神秘的美食宝库，让人大开眼界，流连忘返。
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