每100克毛豆所含的热量为123大卡,它的脂肪含量要高于其他种类的蔬菜。但是毛豆的营养价值非常高,富含蛋白质和纤维素,适量食用对人体是有好处的。 毛豆的热量 100克可食用毛豆中所含有的热量为123大卡,毛豆中所含有的脂肪含量也非常高。毛豆的脂肪属于不饱和脂肪酸,可以综合我们身体中饱和脂肪酸,降低胆固醇。 毛豆不能和什么一起吃 1、不能和鱼一起吃,否则会破坏维生素B1。 2、不能和羊肝一起吃。羊肝含有丰富的铜、铁,毛豆含有丰富的维生素C,二者同食,会阻碍人体对维生素C的吸收。 毛豆的功效和作用 1、有助于缓解疲劳。因为毛豆中含有丰富的钾元素,多吃毛豆可以弥补我们身体流失的钾元素,有效缓解疲乏无力的症状。 2、有助于预防便秘。毛豆中含有丰富的纤维,所以食用毛豆有助于肠道蠕动,有润滑肠道和缓解便秘的功效。 3、可以减肥瘦身。毛豆可以改善我们身体的脂肪代谢,预防脂肪堆积,适量食用是可以帮助我们减肥的。 |
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