楚天都市报8月6日讯(记者郑晶晶 通讯员谯玲玲)七旬老人突发神志不清,不能正常交流,被确诊为体内血氨升高诱发了肝性脑病,而这很可能是鸡蛋吃太多导致。经过护肝、醒脑等对症治疗后,昨日他才慢慢恢复清醒。 70岁的程爹爹几年前被确诊为肝硬化,定期复查坚持服药,病情比较稳定。两天前,他突发神志不清,表情淡漠、嗜睡,不能正常交流。家人将其紧急送医,,在武汉市第一医院消化内科二病区,爹爹被确诊为体内血氨升高诱引肝性脑病。 爹爹为什么会血氨升高,家人百思不得其解。该院营养临床药师杨香瑜查房时与家属交流了解到,程爹爹最近门诊复查时抽血化验提示白蛋白偏低,家人想着鸡蛋里面蛋白多,于是每天给爹爹煮鸡蛋吃,多的时候一天三四个,几天吃下来,爹爹精神越来越差,最后神志不清。杨香瑜介绍,这就是爹爹血氨升高的原因。鱼、肉、蛋等都是优质动物蛋白质,食用后在肠道内被分解成各种氨基酸,然后在肝脏里合成人体所需要的蛋白质,肝硬化的病人肝脏合成蛋白和解毒功能都受到影响,如果过量摄入蛋白质,导致蛋白质在肠道内产氨过多,有诱发肝性脑病的风险。 武汉市第一医院消化内科二病区胡伟主任解释,正常人平时可均衡摄入富含优质蛋白质的食物,如肉类、蛋类、乳类、豆制品等,好吸收且富含人体必需氨基酸。但肝功能不好的人,蛋白质摄入量应适当限制,植物蛋白中含有更多的膳食纤维,不仅利于通便,还可以增加肠道中氨的排泄,不易产生肝性脑病。常见的植物性蛋白包括豆类、蔬菜、谷物等,动物蛋白质中以乳类产氨相对较少,蛋类次之,肉类产氨最多。 同时,还应少食多餐,保持大便通畅,这些都对预防肝性脑病的复发非常重要。如果肝硬化患者因白蛋白太低导致大量腹水时,口服蛋白质难以纠正,应及时住院治疗。 |
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