五、金喜烧烤 作为一家有名气自带流量的烧烤店,徐东应该很多爱吃烧烤的人都知道这家店的存在。
祖父秘传凤爪超级入味,真正做到了入口即化,基本上都不需要怎么嚼了。在店里吃经常能听到隔壁桌喊加凤爪。 铁板龙利鱼,爱吃鱼的朋友们请一定不要错过,覆盖着蒜蓉的龙利鱼,鱼肉香气诱人,入口十分香嫩,吃下去整个人都是幸福的。 地址:徐东大街沙湖路150号 六、久苑日式烤肉 这家店有一点小编挺喜欢的,店员烤第一轮并且教顾客烤肉技巧,然后就是顾客自己进行尝试烤肉,很适合想要说悄悄话不想有其他人在场打扰的小伙伴了。
店里的肉秘制腌料腌制过的,本身就已经十分入味了,基本上不再需要蘸酱料,入口肉质鲜嫩,确认过口感是好吃的肉。 雪花一口牛菜如其名,味道爽滑一口就可以吃掉一块,是不会让人失望的味道。 地址:中山大道238号武胜路江汉一桥上桥处凯德广场7层 七、小鲜肉延边朝鲜族烤串 坐等吃肉的自助式旋转烤炉,听起来就很吸引人有没有,十分适合不想自己动手的吃货们。
肉串肉质新鲜,属于食材本身的味道很明显,烤出来之后更是香气诱人,光闻着这个香味都让人觉得愉悦。 地址:江汉区新华路728号日月华庭A1-2层 武昌区司门口大成路鹤来商场 八、碳烤家 去汉口江滩游玩有空的话可以去这家店坐坐,是真的可以吃成韩剧里面烤肉的样子,瞬间满足少女心。
炭烧家五花肉肉质新鲜分量十足,烤过后带着微焦的口感,令人惊喜。要是觉得光吃肉很腻的话,还可以用生菜包上再吃,就是很不错的搭配。 地址:兰陵路苏荷酒吧旁界立方二期 九、武汉喜来稀肉汉街店 炭火采用的整块菊花碳,产生的烟尘十分少,用这种炭火烤出的肉会带有一种香醇的碳香,烤盘放在一个有圈槽的底盘上,服务员会在圆槽内倒入调制好的鸡蛋液,温度上去后,外层焦黄里层软嫩的烘鸡蛋是一道不错的餐前小吃。
招牌菜护心肉武汉可能就只有在这里才能品尝到,护心肉是猪身上保护心脏的那一圈肉,嫩而多汁,每只猪只产250g左右,才有了“稀肉”这一说。长时间的手工按摩使得烤熟的护心肉别有风味,蘸着洋葱酱一起入口,筋膜部分的弹性和肉的嫩融合在一起,让人食指大动。 地址:水果湖街办事处汉街南路(汉街总部国际B座对面) 十、匠烧烤肉 这是武汉目前最正宗的日式烤肉店,老板是一位刚来武汉仅一年的台湾帅哥,此前在日本生活了五年,对日式料理别有研究。这一次他决定从武汉开始,将自己认为最满意、最接近日本原汁原味的烤肉,带给所有对食材有极高要求的饕客们。
这里有被誉为“黄金六两”的松阪猪,位于猪颈两边,因其稀少而珍贵,所以有“黄金六两”之称。烤制松阪猪时,耗时会比其他的肉稍微久点。一定要等到猪肉烤成金黄色再下口,这样就能深刻的感受到“黄金六两”的特别之处——焦脆有劲道的口感,让人幸福感瞬间爆棚。
地址:武汉天地卢沟桥路66号7号楼2楼 |
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