随着国内生活水平的提高,“硬水”、“软水”这两个词汇越来越多地出现在公众媒体当中,那么硬水和软水到底是什么?该怎样区分?
众所周知,水是一种良好的溶剂,在日常生活中,我们经常用水洗手、洗衣、洗碗就是在利用这一点,“什么东西越洗越脏”这个脑筋急转弯的答案就是“水”。然而水的这个特性也让它溶解了很多对人体未必有利的东西,在自然界中,水会溶解空气中的二氧化碳、岩层中的石灰,最终形成碳酸钙和碳酸镁离子。 水的软、硬就取决于其钙、镁离子的含量,我国测定的饮水硬度是将水中溶解的钙、镁换算成碳酸钙,以每升水中碳酸钙含量为计量单位,当水中碳酸钙的含量低于150毫克/升时称为软水,达到150—450毫克/升时为硬水,450—714毫克/升时为高硬水,高于714毫克/升时为特硬水。 正因为软硬水的主要标准是看钙离子的含量,所以硬水也有“高钙水”之称。
各个国家对软硬水的规定标准各不相同,但是医学界普遍认为:饮用硬度在150—450毫克/升的水,可以补充人体所需的矿物质,是最有利于人体健康的。 总体上讲,我国北方硬水较多,南方软水较多,这是南北的自然环境所决定的。 硬水被口诛笔伐的原因 现在我们知道了硬度150是中国软、硬水的分界线,而且饮用“微硬水”对人体并无害处,那么为什么如今公众媒体上会对硬水狂轰滥炸呢?其中一个原因就是中国(尤其是北方)的自来水并不是“微硬”,甚至也不是“高硬”和“特硬”,而是到了“极硬”的程度。
一户北京居民家里水质太硬,水垢太多,用锅烧水烧水居然形成了“世界地图” 饮用水质过硬的自来水会加重人体过滤系统的负担,增加胆结石、肾结石的发病率,同时,由于婴儿的的内脏还未发育完全,矿物成分过量摄入可能会引起消化不良,所以矿物成分含量较低的软水更适合冲泡奶粉(奶粉中原本就含有钙,如果用硬水冲泡,钙就超标了)。 除此之外,硬水还有以下害处:
硬水会给我们的生活带来许多不便 区分软水和硬水的方法 既然硬水有这么多害处,我们怎么确定日常生活中接触到的水是软是硬呢?下面七星小编就教给您几种简便的方法。 第一种方法:准备一块肥皂、两只同样的烧杯,将要区分的水等量装在两只烧杯中,然后滴入等量的肥皂水,哪个浮渣比较多,泡沫比较少,就是是硬度比较高的硬水。
第二种方法:同样将要区别的水放在烧杯中,把它们进行加热,观察一下杯壁,看到水垢比较多的一定是硬水。 |
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