食材明细小麦粉250克清水130克酵母2.5克盐小许葱20克食用油小许葱香口味蒸工艺一小时耗时普通难度花卷的做法步骤花卷的做法步骤:1 1把所有材料准备好花卷的做法。 用料 面粉500g 酵母(干)10g 水250g 调料 食盐 适量 调和油 适量 火腿 适量 蒸花卷的做法 1.面粉和酵母加水 2.揉成团 3.发酵两倍大 4.取出一块 5.用擀面杖擀开 6.抹上油。 花卷的做法1.400g的自发粉,35度的水温,大概是5-6斤面粉用一小包这样的发酵粉,一包12g。将发酵粉倒入35度的水温中调匀,慢慢的加入面粉中和匀面粉。2.将面团揉。 葱油花卷的做法 花卷的做法视频 花卷是和包子,馒头类似的面食,一款很经典很家常的主食,可以做成椒盐,麻酱,葱油等。 奶油花卷的作法 【原料】 1,中筋面粉3杯 ,泡打粉1.5茶匙拌匀 2,温水0.5杯,鲜奶1杯,糖1大匙,奶油适量。 3,花生油。 【制作过程】 盆内放1料,加入2料,揉成软。 蒸花卷的做法 主料 面粉500g 酵母(干)10g 水250g 调料 食盐 适量 调和油 适量 火腿 适量1.面粉和酵母加水2.揉成团3.发酵两倍大4.取出一块5.用多少擀多少钱面杖费用擀报价开6.抹上价格油放上。 北方人的主食,千层花卷。一块面团,在手中经过一擀一转一拧,就有了层层美味。”食材明细发酵面团适量花生油适量盐适量原味口味蒸工艺半小时耗时简单难度千层花。 包子 一,孟庆柱发面: 有两种发面的方法 1吴振宇.用面肥发面(通常叫大碱发面) 把面尼坤肥用水先泡开然后把面粉倒进去合匀,醒8小时待面发起是原来的1倍,然后对碱当面没有酸味。 馒头是我们胶东人主食,每一个家庭主妇都会做各种各样的馒头,花卷是馒头的一种做法,吃起来一层一层的,即松,又软,香,特别好吃。食材主料普通面粉1000g辅料。 基本原料:面粉500克,油15克,葱50克,盐适量。①面粉加水,面肥调成面团,发。 【制作过程】①将面团擀成厚0.5cm的面片,撒上盐,花椒面(用手抹匀),油(拿。 |
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