摘要:这食谱在芝士糊里加入了新鲜芒果和罐头蜜桃, 清香酸甜的果肉和浓郁的芝士是完美的搭配。 准备材料 分量:16 饼底材料: 300 克 消化饼 (digestive biscuit) 50 克 细砂糖 130 克 溶化牛油 芝士蛋糕材料: 240 毫升 清水 28 克 鱼胶粉/吉利丁粉* (gelatine powder) 500
这食谱在芝士糊里加入了新鲜芒果和罐头蜜桃, 清香酸甜的果肉和浓郁的芝士是完美的搭配。
准备材料
分量:16
饼底材料:
-
300 克 消化饼 (digestive biscuit)
-
50 克 细砂糖
-
130 克 溶化牛油
芝士蛋糕材料:
-
240 毫升 清水
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28 克 鱼胶粉/吉利丁粉* (gelatine powder)
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500 克 奶油芝士 (室温)
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165 克 细砂糖
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500 克 新鲜熟芒果果肉
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3 1/2 汤匙 柠檬汁
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100 克 原味优格
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250 克 罐头蜜桃 (切丁)
制作过程
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