1、准备可可粉30g,油50g,水50g,低粉60g,糖分别40g和糖20g,鸡蛋4个。 2、蛋黄加糖搅拌。 3、放入水和油。 4、筛入低粉。 5、筛入可可粉,搅拌均匀。 6、搅拌无干粉。 7、蛋白分次加糖打发。 8、混合蛋白霜蛋黄糊。 9、倒入烤盘。 10、放入烤箱,温度160度20分钟。 11、奶油加糖打发。 12、抹上奶油。 13、依次卷好。 14、草莓蛋糕就完成啦。
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