首先准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓。把鸡蛋打到碗中,加入白糖和低筋面粉,然后搅拌均匀到没有颗粒,之后倒入酸奶继续搅拌。在碗里垫上一张油纸,倒进刚刚搅拌的面糊,撒上蔓越莓干,裹上保鲜膜,用牙签把保鲜膜扎几个孔,蒸10-15分钟即可。 无需打发的蛋糕做法: 1、准备好200毫升酸奶、2个鸡蛋、10克糖、40克低筋面粉、10克蔓越莓; 2、把鸡蛋打到碗中,加入白糖和低筋面粉,然后搅拌; 3、搅拌到没有颗粒的时候,再倒入酸奶,继续搅拌; 4、准备好一个碗,垫上一张油纸; 5、把搅拌好的面糊倒进去铺好油纸的碗里; 6、最后再撒上一层蔓越莓干; 7、再裹上保鲜膜,用牙签扎几个小孔; 8、最后放到蒸锅蒸10-15分钟,无需打发的蛋糕做法。 |
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