赣州的特色水果有信丰脐橙、赣南脐橙、寻乌蜜桔、三百山脐橙、赣南密瓜、于都柿子、南康甜柚、龙南坳背梨、全南椪柑、安远柑桔、会昌大果金桔、安西脐橙、棉枣。 1、赣南脐橙 赣南脐橙是江西赣州的特色水果,提到赣州必然会提及赣南脐橙,现在赣南脐橙已成为赣州一张名片。赣州有着世界第一的脐橙种植面积。赣南脐橙的特点是果子大颜色艳,肉质鲜嫩,营养丰富,可食率达85%,堪称水果中的佳品。 2、寻乌蜜桔 寻乌蜜桔为赣州市寻乌县的特产水果,寻乌种植柑桔有1500多年历史,南北朝刘敬业所著《异苑》中即有记载。寻乌曾被国务院授予“中国蜜桔之乡”的荣誉称号。由于寻乌独特的气候,昼夜温差大,寻乌蜜桔具有很高的含糖量,且皮薄,颜色鲜艳,口味醇厚,深受广大消费者的喜爱。 3、南康甜柚 南康甜柚是江西赣州的特色水果,南康甜柚在赣州市有1500多年的种植历史,由于特定的环境气候和土质条件,加上传统的种植技术,形成了南康甜柚特有的外形特征,所种植出的南康甜柚果皮具芳樟香气,果肉脆嫩,化渣爽口,呈蜜蜡色,蜜香甘甜略有苹果味,回味持久,风味独特,在柚类中独具特色。吃后有清心明目,除油去腻之感,有利肠胃、助消化之功效。 |
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