荆门七里湖萝卜介绍 七里湖萝卜的口感及历史

荆门七里湖萝卜介绍 七里湖萝卜的口感及历史

七里湖萝卜是湖北省荆门的著名特产，这种萝卜由于口感细嫩，多汁且微甜而受到了广大消费者们的喜爱。下面，小编带大家详细了解一下七里湖萝卜吧。

七里湖萝卜的特点介绍

七里湖萝卜以个大著称，其单个萝卜的长度可以达到30厘米，呈圆柱形，表面为深绿色，表皮较薄，且光滑，但不开裂，粗纤维少，嚼在嘴中十分嫩滑，没有辛辣味，是一种家常食用的优质萝卜品种，常见于腌萝卜和煲汤。

七里湖萝卜历史介绍

七里湖萝卜的起源已经没有考证了，但关于这种萝卜的发展可以追溯到明代，那时，七里湖萝卜在当地流行开来，可谓是家喻户晓。随后在新中国成立初期，七里湖萝卜开始了批量化、规模化种植，直到20世纪60年代，这种萝卜已经具有相当得到规模，在鼎盛时期时，其种植面积达到了十万亩。虽说现在的种植规模已经远不如从前了，但由于农业技术的进步，这种萝卜的产量依然在逐年上升中，其年平均产量为18万吨，产值过亿。

七里湖萝卜产业

随着七里湖萝卜被认定为地理标志性产品和绿色A级食品，当地相关的萝卜产业也迅速发展起来。这种萝卜开始远销中国乃至国际市场，甚至有农民仅靠简单的洗萝卜工作，每年就有八万元的收入，可以看到，七里湖萝卜在当地的地位远远不止农产品这么简单的，俨然改变了这个小村子中的产业结构，成为了当地的支柱产业。

在2018年里，七里湖萝卜供不应求，在农产品市场中脱颖而出，相信在未来的2019年中，七里湖萝卜将占据更广阔的市场。