霜降是秋季的最后一个节气,是秋季到冬季的过渡,民间有“补冬不如补霜降”的讲法。在中国的一些地方,霜降时节要吃红柿子,不但可以御寒保暖,同时还能补筋骨。“秋后萝卜赛人参”,在山东地区,霜降这天要吃萝卜,以防病灾。 霜降可以吃鸭子,能够达到滋补身体作用,及时补充身体所需要的矿物质。还可以食用秋梨,生食秋梨有清热解毒、生津润燥、清心降火作用。此外,霜降还适合食用一些滋补的食物,如板栗、银耳、羊肉、白果、牛肉等。但是建议在食用这些进补的食物时要注意量的控制,避免进补过度造成上火。
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