利咽消肿、生津止渴、美容养颜 简介 橄榄原产中国南方,是一种卵圆形至纺锤形的植物,成熟时黄绿色,外果皮厚,核硬,两端尖,核面粗化。花期4-5月,果10-12月成熟。橄榄的果实可以生食或渍制,药用治喉头炎、咳血、烦渴、肠炎腹泻。 功效作用 1、利咽消肿,橄榄中含有大量鞣酸、挥发油、香树脂醇等,具有滋润咽喉,抗炎消肿的作用。 2、生津止渴,橄榄味道甘酸,含有大量水分及多种营养物质,能有效地补充人体的体液及营养成分,具有生津止渴之效。 3、美容养颜,橄榄含有维生素E和抗氧化成分,因此它能保护皮肤,防止皮肤损伤和衰老,使皮肤具有光泽。 适宜人群 一般人群均适宜 禁忌人群 脾胃虚寒者、脘腹冷痛者、便溏腹泻者 不宜同食 1、牛肉 原因:橄榄与牛肉同食容易造成肠胃不适,影响身体健康。 2、寒凉食材 橄榄与牛肉同食容易造成肠胃不适,影响身体健康。 食用方法 青橄榄汤 青橄榄、箩卜、猪瘦肉均清理干净,萝卜切割成块,青橄榄拍扁,猪瘦肉无须切,随后与姜片一起放进瓦锅内,添加冷水5斤(约10碗),用猛火煲滚后改成温火煲2.5钟头,加入适当盐即可。 |
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