乌龙茶本身就是六大茶类之一,与红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶一起并称“中国六大类”。乌龙茶,亦称青茶、半发酵茶、全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中独具鲜明中国特色的茶叶品类。 龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年清雍正年间前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。乌龙茶的药理作用,突出表现在分解脂肪、减肥健美等方面。在日本被称之为“美容茶”、“ 健美茶”。乌龙茶为中国特有的茶类,主要产于福建的闽北、闽南及广东、台湾三个省。 乌龙茶的品种也有很多,主要有安溪铁观音、凤凰水仙、 东方美人、罗汉沉香、红水乌龙、乌龙红茶、红乌龙。 |
本文地址:楚汉百科频道 https://www.hubei88.com/wiki/696583.html ,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯,让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,禁止转载,违者必究,谢谢!