巧克力热量为每100克520大卡,其所含的碳水化合物59.5克,脂肪31.93克,蛋白质5.78克,纤维素4.4克。由此可见巧克力的热量非常的高,一碗饭的热量才100多大卡,吃下100克的巧克力就等同于3碗饭,肥胖患者或者是正在减肥的人尽量少吃巧克力。 巧克力是什么 巧克力又名朱古力,原产地是南美洲,其主要的原料是可可豆。巧克力是由可可浆和可可脂为主要原料制成的一种甜食。它不但口感细腻甜美,还有一股香气,除了可以直接食用之外,还会被制作成蛋糕,冰激凌,饮料等。 巧克力的种类 黑巧克力 黑巧克力就是最纯粹的巧克力,没有过多添加其他东西,可可的香味没有被其他味道所掩盖,在口中融化之后,可可的芳香会在齿间四溢许久。甚至有些人认为,吃黑巧克力才是吃真正的巧克力。 白巧克力 白巧克力,只有可可脂和牛奶,不含有可可粉,因此呈现的颜色就是白色,因此叫做白巧克力。此种巧克力仅有可可的香味,口感上和一般巧克力不同。 牛奶巧克力 牛奶巧克力是在黑巧克力的基础上添加了牛奶,味道香甜可口,口感也非常的好,深受人们的喜爱。 |
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