汈汊湖莲子介绍 汈汊湖莲子特点及口感介绍

汈汊湖莲子介绍 汈汊湖莲子特点及口感介绍

汈汊湖莲子产于湖北省孝感市的汉川，这种莲子的品质优良，颗粒饱满，深受消费者们的喜爱。下面，小编就带大家详细了解一下汈汊湖莲子吧。

汈汊湖莲子生长环境

汈汊湖是是孝感市汉川一处美丽的湖泊，这里景色优美，绿树成荫，一望无际的湖面给人以心旷神怡之感，在这如画美景中生长的莲子味道自然是不同凡响。

汈汊湖是中国内陆最大的封闭式湖泊，且拥有丰富的水产资源。每年生产莲子的时候，要是运气好，可以看到人们采莲的小船在湖泊上漂浮着，一路走走停停。谁不想尝尝他们自种自摘的莲子呢！

汈汊湖莲子特点介绍

汈汊湖莲子最大的特点就是颗粒饱满，肉质细腻。汈汊湖莲子由于优越的自然环境，而形成了别样的风味，这样大颗粒的莲子放进嘴中细嚼慢咽，可以感受到一丝丝清甜萦绕在口腔中，吃上一粒就想吃第二粒，不知不觉中，一大碗莲子就已经吃完了。据了解，莲子还有清肝火的功效，长期食用能够清热降火。

汈汊湖莲子的吃法

汈汊湖莲子的吃法最常见的就是剥了壳直接生吃，这让小编想起了曾经的一首诗“最喜小儿无赖，溪头卧剥莲蓬”，谁的同年没有过相似的经历呢？

同时，汈汊湖莲子还可以煲汤食用。一般来说，多用于排骨藕汤中。要知道，莲藕排骨汤可是湖北省最著名的特色美食之一，清甜的汈汊湖莲子给这道名菜更是增色不少。

随着时代的进步，汈汊湖莲子也逐渐受到了当地政府的重视，终于，汈汊湖莲子成功获得了地理标志产品的名头，生产开始走向了标准化和规模化。