钟祥花生介绍 钟祥花生的特点及营养价值

钟祥花生介绍 钟祥花生的特点及营养价值

钟祥花生是湖北省钟祥的著名特产，其产于湖北省钟祥市的许多小镇当中，这种花生以味道香浓，口感香脆著称，成为了当地喜闻乐见，日常食用的著名小吃。下面，小编带大家详细了解一下钟祥花生吧。

钟祥花生的产地

钟祥花生主要集中生产在胡集、双河、丰乐、旧口等18个乡镇，这些镇子的自然环境优美，土壤肥沃，雨热同期，是理想的花生种植地点。据了解，早在1949年，钟祥当地的花生种植面积就已经达到了2.5万亩，而在之后最高峰时期，钟祥花生的种植面积达到了惊人的21.3万亩，虽说现在钟祥花生的种植面积逐渐在下降当中，但每年的产量依旧很高，且呈现供不应求的市场局面，不仅在湖北省内销量很高，且在全国范围内也占有一定的市场比重。

钟祥花生特点

钟祥花生的果实非常饱满，每个花生的果仁重量接近两克，且个头非常大，每个果仁都占满了整个内部，光是看到这种花生就叫人赏心悦目。同时，钟祥花生的味道也有不同之处。钟祥花生中带有一股淡淡的香气，且气味清新持久，让人深深沉醉其中，且钟祥花生的口感香脆，尤其是将这种花生炒制，香味更是扑鼻。

钟祥花生的营养价值

花生是我们非常常见的作物，是湖北小饭馆中的第一道小菜，其营养价值非常丰富。该花生中含有丰富的蛋白质，粗脂肪等，经常吃花生能够有效补充身体所需能量，强健身体，提升人体免疫功能。且钟祥花生是一种非常好的佐酒小吃，有利于分解身体中的酒精，帮助改善脾脏功能。

小编就非常喜欢吃钟祥花生，来到荆门的大排档上，和几个朋友一起，一边喝酒，一边聊天，一边品尝着钟祥花生，别提有多么惬意呢！