珍珠花是一种产于大别山的独特植物,由于大别山区域这种植物生长较多,且当地人对珍珠花的加工较为熟练,因此,珍珠花成为了当地的特产。这种植物由于花朵开放时与珍珠的样子很像,因此而得名。 大别山处于湖北和安徽的交接处,这里气候宜人,非常适合种植珍珠花,于是当地人发现了这一商机,将这种花晒干做成干菜进行存放。经过加工后的珍珠花可以长久保存,适合当地人在灾年时应急食用。这种植物晒干后可以制成中草药冲泡喝,具专家介绍,这种植物冲泡的饮品有利于清热解毒,消炎利尿,是养生的常备药材,适合一些养生的中老年人饮用。
同时,这种植物还可以作为一种菜肴使用,用来配合较为肥腻的肉类可以起到去腻,去腥的效果,有这种植物作为辅料的菜肴清爽可口,绝对是您日常餐饮的草药的首选。 现在,这种植物的销量已经远销海内外,各地的养生达人都选择珍珠花作为日常饮用或送亲朋送好友。尤其是自己的亲朋好友常年受到高血压的困扰,您就可以建议他饮用珍珠花冲泡的茶叶,科学表明,珍珠花中的排毒成分对高血压患者有着明显的疗效。
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