宜昌冰凉糕做法大全 冰凉糕怎么吃 冰凉糕是湖北省宜昌的特色小吃,这种小吃不仅长得好看,尝起来清甜可口,尤其是在夏季非常常见是,不仅深受当地人们的喜爱,在整个湖北省范围内也是相当知名的。下面,小编带大家详细了解一下这个夏季消暑的食品——冰凉糕吧。
冰凉糕做法介绍 原料:大米粉、糖、苏打、米酒、食用熟石灰 做法步骤 1.将上述原料均匀搅拌在一起并倒入模具中 2.放置一段时间待其定型 3.放入蒸笼中蒸熟即可 注意事项:熟石灰不需要放太多,不仅不健康,还会严重影响最后成品的口感。可以放进冰箱中冷藏一段时间,拿出来后更加冰凉爽口。 怎么样,是不是觉得非常简单呢!其实冰凉糕作为一种小吃,其做法就应该是简单易学的,如果说想要做成其他口味的话,可以使用不同口味的粉在搅拌时加入就好了。常见的味道有椰子味,桂花味等等。 一听到这个名字,大家就应该知道,冰凉糕最大的作用就是在夏天的时候作为消暑降温食品食用,在炎热的夏季,尝一块冰凉糕顿时觉得自己的暑气消了一半,还不快在家中自己动手试试看! |
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