孝感麻糖介绍 孝感麻糖的历史由来及特点

孝感麻糖是湖北省孝感市的著名特产，使用纯天然原料制作，味道鲜美，口感纯正，不仅在全省闻名，还流传全国，远销海内外，成为了湖北省特产中最重要的标志之一。下面，小编带大家详细了解一下我们耳熟能详的孝感麻糖吧。

孝感麻糖的历史由来

孝感麻糖是湖北省最知名的特产之一，其最早发源于元朝时期，在当时有着“一河两岸八埠口，两块麻糖一杯酒”一说，这是对孝感麻糖品质的最高赞扬。由于孝感麻糖的名气响亮，当地传出来了许许多多关于孝感麻糖的传说，如董永之子做麻糖，馋嘴婆娘等故事，这些故事虽说没有依据，但都表明了人们对孝感麻糖的认可。

董永之子的传说

董永是湖北省历史上最著名的孝子，相传与七仙女结为夫妻，剩下了一名名为董宝的孩子。董宝受到了鬼谷子的指点，得到一种谷子，每天蒸一粒就可以满足一天的口粮，但董宝一天将谷子全部蒸熟了，蒸出来的饭成了一座饭山。后来，人们将这座饭山上长出来的稻米用于制作麻糖，味道鲜美，让食客们赞不绝口。该传说从现代科学的角度来讲缺乏真实性，但却为孝感麻糖增添了一抹文化的底蕴。

孝感麻糖与陈友谅

元末时期，陈友谅发动了发动了著名的兵变，起兵反元。在陈友谅攻克应城后，品尝到了滕金生制作的孝感麻糖，于是大加赞赏。在临行前，陈友谅找到了滕金生的叔叔，希望能让其随军制作麻糖共战士们补充体力。

然而，滕金生叔叔却表示只能在当地制作孝感麻糖，需要使用当地的粮食与水作为原料，随军出征会做不出正宗的孝感麻糖。这样的回答让陈友谅非常恼怒，并执意将其带走。

果不其然，滕金生叔叔没有办法制作出让陈友谅满意的麻糖，被陈友谅一气之下杀害了，而滕金生继承了叔叔的事业，终于没有让这种麻糖失传。

孝感麻糖的荣誉

孝感麻糖是一种大家耳熟能详的麻糖品种，从元末至今，产业逐渐发展壮大，在中国今年现代更是出现了腾飞。

在新中国成立后，孝感麻糖获得了多项国家级荣誉，并被邹家华副总理称之为“中国一绝”。在随后的历史中，孝感麻糖从当时的手工制作转向了机械化生产，在产量与质量上都有了保证。

孝感麻糖的特点

孝感麻糖从外观上看呈现为薄薄的一片，轮廓如梳子，其中混有大量芝麻等原料，让孝感麻糖在单纯甜的基础上增添了鲜香脆等口感。同时，孝感麻糖的营养价值非常丰富，据了解，其中含有大量的蛋白质、葡萄糖、淀粉等营养成分，尤其适合身体虚弱者食用。

如今，孝感麻糖正以其优质的口感和鲜美的味道受到了越来越多的人们的认可，相信在未来，孝感麻糖产业将更加壮大。