2018-11-13 09:40 阅读:109
武汉油焖大虾做法 油焖大虾营养价值及口感介绍 武汉油焖大虾介绍: 世界龙虾看中国,中国龙虾看湖北。湖北的龙虾,个大味鲜,深受好评。一到春夏季节,街上的大排档遍布,油焖大虾的香味也萦绕其中,成为了大排档中最受欢迎的菜式。 后来,因为做法的不断精进,油焖大......
2018-11-12 09:34 阅读:70
武汉糊米酒做法 糊米酒营养价值及口感介绍 武汉糊米酒介绍: 糊米酒是武汉的经典小吃,在街头巷口随处可见,是老百姓最爱的甜点之一,由米酒、小汤圆和红枣制作而成,加入藕粉,做成了粘稠微甜的口感,吃起来酸甜可口,而且价格低廉,在寒冷的冬季吃一碗,整个人都会暖......
2018-11-06 13:41 阅读:82
红烧武昌鱼做法 红烧武昌鱼营养价值及口感介绍 武昌鱼介绍:武昌鱼主要产于长江中下游,以湖北地区最多,是武汉名吃之一,曾经毛主席还写过才饮长沙水,又食武昌鱼的词句,由此可见武昌鱼俨然成为了武汉的标志性美食。 武昌鱼外形扁平,一般重量在一斤到三斤左右,不是......
2018-09-28 15:42 阅读:131
海参圆子做法,海参圆子的营养价值与功效。海参圆子是武汉的一道传统美食,这道美食主料为海参制成,鲜嫩美味,营养价值极高,一般多见于餐厅中的大菜,下面小编带大家详细了解一下这道名菜:......
2018-09-27 15:07 阅读:124
蟹黄鱼翅介绍,蟹黄鱼翅的做法及功效。蟹黄鱼翅是湖北的传统名菜,一听这个名字是不是就觉得很高大上!要知道,鱼翅可是滋补的佳品,蟹黄同样也是,两个加起来滋补效果可以说是相当好的呢!今天小编就向大家介绍一下......
2018-09-18 11:15 阅读:98
侏儒三蒸介绍,侏儒三蒸的历史及做法介绍。侏儒三蒸是武汉蔡甸区的一道传统美食,至今仍受广大食客们的青睐。那么三蒸究竟是什么呢?其实三蒸并不是单纯的一道菜,而是三道菜拌上米粉,然后放在蒸笼里蒸,最后出笼的时候淋上油......
2018-09-17 10:03 阅读:72
汪集鸡汤哪家最正宗?汪集鸡汤怎么样?汪集小镇是武汉一个不知名的小镇,小编作为一个地地道道的武汉人甚至都没有去过汪集,但是几乎每一个湖北人都听说过汪集这个地方,因为汪集的鸡汤实在是太有名了。下面,小编带大家详细了解一下汪集鸡汤:......
2018-09-14 10:59 阅读:58
糖蒸肉介绍,黄陂糖蒸肉的做法及历史。相传,糖蒸肉是苏东坡的学生在偶然间做出来的。学生为了答谢自己的恩师,为苏东坡准备了一道东坡肉,结果谁知道不小心将白糖和红糖打进了肉里。味道竟出奇得好!那么黄陂糖蒸肉到底怎么做呢?......
2018-09-13 13:38 阅读:83
藕夹介绍,湖北藕夹做法及风味。只要你是一个湖北人,那么,你对于藕夹这道菜一定不会陌生。这道菜可以说是湖北地区的特色名菜了,现在,这道菜已经传遍了中国南方的各个省市,是一道众人皆知的美味。......
2018-09-12 16:23 阅读:86
武汉欢喜坨是什么 欢喜坨做法及口感介绍。欢喜坨是武汉的一种特色名点,距今已经有上百年的历史了。相传,湖北第一家制作欢喜坨的店是沔阳人开的,随后,这种小吃之间扩散到整个湖北,那么这种美味究竟怎么做呢?......
2018-09-11 11:15 阅读:128
武汉汽水包做法,武汉汽水包与水煎包的区别。汽水包是武汉当地有名的小吃之一,一般武汉人将汽水包作为过早的一种早点,这种特色小吃不仅受到武汉人的追捧,同时也是全国闻名的特色美食。汽水包有三种经典的馅,分别是香菇糯米馅、苕粉馅和莲藕馅。......
2018-09-10 10:32 阅读:123
武汉蛋酒介绍,蛋酒的口感及做法介绍。小编在武汉生活了二十年了,今天上网查资料才知道,原来蛋酒是武汉特有的小吃!小编一直以为蛋酒是全国各地都有的。以下文章是小编根据自己多年来喝蛋酒的经验总结出来的:......
2018-09-04 17:52 阅读:174
香菇酿,香菇酿的做法与营养价值介绍。香菇酿是湖北的一道特色美食,外观看上去就像是一块块小石头上面盛着一坨坨小小的肉一样,非常可爱。要说这道菜其实一直都不火,自从《舌尖上的中国2》中播出了香菇酿的相关记录后,这道菜就一炮而红了。那么,这道可爱的菜究竟怎......
2018-09-03 15:12 阅读:77
八卦汤介绍,黄陂传说中的美味!八卦汤,一听就是个很高大上的名字。这道菜是武汉特有的传统菜肴,说到底,其实就是滋补的乌龟汤,由于乌龟的甲壳很像八卦的样子,因此得名八卦汤。这道菜早在清朝就已经驰名中外了,如今,这道菜的名字更是享誉全世界。不过说实话,中国......
2018-08-30 17:32 阅读:78
瓦罐蹄花介绍,瓦罐蹄花做法及猪蹄拔毛要点。瓦罐是湖北人做菜的特色之一,这种厨具的特色之处在于煲汤和炖煮比较有效,通过瓦罐炖出来的肉味道鲜美,容易进味儿,常见瓦罐菜比如瓦罐鸡汤,瓦罐排骨等。瓦罐蹄花是瓦罐菜中较为有特点的菜之一,这道菜特点就是蹄花软烂,......
2018-08-29 17:32 阅读:190
排骨藕汤介绍,排骨藕汤做法及营养价值。排骨藕汤是最有名的湖北菜之一,现在已经传遍了全国各地,不少人觉得这似乎不是什么湖北特色菜,因为这道菜无论在什么地方都能吃到,那是因为这道菜实在是太有名了,以至于人们已经把这道菜的发源地给忘记了。那么这道菜究竟应该......
2017-05-14 20:12 阅读:170
芋艿鸭子是一种家常菜,做法简单,耗时短,美食,是人最深的乡愁。一个人长大后,总有些滋味,只能停留在回忆里。芋艿鸭子的做法:1:草鸭切块焯水,芋艿煮熟剥皮。2:锅中放油烧热放入葱段、姜片煸香,再放入草鸭煸炒烹入黄酒,加鲜汤、盐、味精、胡椒粉,烧开转小火加......
2017-05-09 12:44 阅读:153
锅粑金黄诱人,茄红的汤汁浮沉着青绿的豌豆,汤汁一淋,滋滋声乍起,不但色香味俱全,还兼带声音效果。米香,虾香。湖北著名美食锅巴虾仁的做法:1. 将虾仁洗净,用调料腌10分钟;2. 将豌豆洗净,用开水烫熟晾凉;3. 将油烧热,放虾仁炸至八成熟,捞出沥油;4. 在炒锅内......