武汉糯米包油条做法 糯米包油条营养价值及口感介绍 武汉糯米包油条介绍:糯米包油条是武汉当地的一种特色风味小吃,也叫作滋饭团,味道可以做成咸口,也可以做成甜口,看你的口味选择。糯米包油条做法简单,所以基本上大街小巷都能看到,吃起来既有油条的香味,也有糯米的甜腻,有些商家还会加上好吃的肉松等配料,味道还是很不错的。 糯米的营养丰富,是一种很好的滋补品,有补需、补血、健脾养胃的功效,经过研究表明,糯米含有丰富的蛋白质、脂肪、糖类和钙等,是一种温补的好食材,所以,早餐吃一个糯米卷油条,也是营养又美味的。
武汉糯米包油条做法1: 备料:糯米、油条、黄豆粉、水、植物油、芝麻、白砂糖 1.糯米淘洗干净,浸泡6个小时以上,泡好之后捞出来沥干水,备用; 2.将糯米放入蒸锅中蒸熟,大约需要30分钟左右的时间,等所有的米粒都变成透明之后就可以了; 3.锅中糯米不烫手后,在砧板上放一层保鲜膜,将糯米取出,均匀铺在保鲜膜上,铺成长方形和正方形都可以; 4.趁热在糯米上撒一层白糖,再撒一层黄豆粉,随后再撒一层黑芝麻; 5.在糯米最旁边放上一根油条,将糯米抱起来,包成筒状,用力拧紧,将保险膜分开,就可以食用了。
武汉糯米包油条做法2: 1.把糯米蒸熟,芝麻炒熟,碾碎,加入桂花和少许白糖,搅拌均匀; 2.拿一根油条,用刀切成几段; 3.准备一张油布或者保鲜膜,平铺在砧板上,将糯米均匀的铺上去,摆成长方形,不要包的太厚; 4.均匀撒上一层芝麻桂花糖; 5.把油条糯米放在最旁边,然后用手将糯米压实卷好,用刀切成小段,就可以直接食用了。
武汉包糯米美食推荐: 糯米包油条做法简单,味道特别,所以在武汉的是很常见的“过早”食品,但是说起武汉最好吃最正宗的,就要输何嫂糯米包油条了,这家小店在武汉民众心中具有很重要的地位,都认可她的品质和味道,主要是由于何嫂糯米包油条真材实料,做起来也很是用心,这里的糯米上要先撒一层核桃花生粉,再撒上白糖粉,然后往复多次,保证味道细腻,也因此,成为了大家心中最好吃的那一个。
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