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十堰香橙排骨做法 十堰香橙排骨营养价值及口感介绍

来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2019-01-25 14:21
摘要:十堰香橙排骨介绍: 香橙酸甜可口,与排骨相融合,能够很好的去除排骨的腥味,使其增加几分香甜质感,入口肉味香浓中带有几分清甜,吃起来滋味独到,很是特别。香橙排骨制作方法不算复杂,所以成为了十堰地区著名的家常菜系,受到了很多人的喜爱。同时香橙中富含维生素
十堰香橙排骨介绍:香橙酸甜可口,与排骨相融合,能够很好的去除排骨的腥味,使其增加几分香甜质感,入口肉味香浓中带有几分清甜,吃起来滋味独到,很是特别。香橙排骨制作方法不算复杂,所以成为了十堰地区著名的家常菜系,受到了很多人的喜爱。同时香橙中富含维生素C,而排骨又是补钙的最好食材,所以这两种食品融合也自然是营养丰富,并且养阴清热、促进消化。
十堰香橙排骨做法 十堰香橙排骨营养价值及口感介绍
十堰香橙排骨做法1:
备料:排骨、香橙、蜂蜜、淀粉、盐和鸡精
1.将排骨切段,洗净,葱姜蒜切成段备用;
2.取出两个橙子,半个切成薄片,其余的都炸成橙汁;
3.将排骨段加上盐、鸡精、橙汁和蜂蜜搅拌均匀,放置入味;
4.将入好味的排骨放入油锅中炸成金黄色,然后捞出,均匀的摆在盘中,将准备好的薄片摆在排骨上;
5.用淀粉加水勾成芡,加热后浇在排骨上,就可以食用了。
十堰香橙排骨做法 十堰香橙排骨营养价值及口感介绍
十堰香橙排骨做法2:
备料:排骨、橙子、盐、味精、生粉、面粉、生抽、料酒、糖
1.将排骨切成小段,洗净;
2.将橙汁榨成汁,倒进排骨中;
3.加入花椒、姜粉、酱油、淀粉搅拌入味,放置半个小时;
4.倒入锅中,加热水小火开炖,一两个小时候,大火收汁,端盘食用。
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十堰香橙排骨美食推荐:
香橙排骨其实属于粤菜系,无论是在十堰当地还是在上海等城市都能吃到这道美食,在十堰地区,基本上稍有规模的酒店都有这道菜,且味道上乘,颜值颇高,十堰附近的人都可以随时品尝,十分方便。
而在十堰之外,上海地区也有很多酒店可以制作这道美食,其中又以粤珍轩的香橙排骨最为闻名,虽然价格稍显昂贵,但是做法精致,且摆盘精巧,喜欢酸甜口味的朋友,可以前去品尝哦。

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责任编辑:蚰蜒

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