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神农架腊肉介绍 神农架腊肉的做法

来源:楚汉网  作者:蚰蜒  发布时间:2018-09-30 17:50
摘要:神农架腊肉介绍,神农架腊肉的做法。神农架腊肉是湖北省神农架当地的特色美食。这种腊肉口感独特,味道鲜美,是难得的天然美味。那么,神农架腊肉究竟有什么做法呢?神农架腊肉有什么不一样的口感呢?小编为大家介绍一下:

神农架腊肉口感 神农架腊肉的做法

神农架腊肉是湖北省神农架当地的特色美食。这种腊肉口感独特,味道鲜美,是难得的天然美味。那么,神农架腊肉究竟有什么做法呢?神农架腊肉有什么不一样的口感呢?小编为大家介绍一下:

神农架腊肉介绍 神农架腊肉的做法

神农架腊肉一般选用当地的特色猪肉腌制,当地的特这猪肉具有全天然无公害的特点,用现在的话来说,这就是正宗的土猪肉。神农架腊肉的制作方式是怎样的呢?其实神农架腊肉和普通腊肉的做法是一样的,撒上厚厚的一层盐,然后腌个几天就可以了。但是神农架腊肉的味道却与普通的腊肉有着很大的区别,做法也更加得多样。

一般来说,神农架腊肉常见的做法是腊肉炒鸡蛋,腊肉炒蒜苗等等。

不管是什么肉,神农架都能给腌成腊肉,比如腊猪尾巴炒黄豆,这道菜的美味之处就在于有嚼劲,能细细品味其中的味道。还有豆豉炒腊肉,常见的老干妈拌一切系列,做法就是加辣酱或豆豉进去炒就可以了。

以上就时神农架腊肉的全部内容了,如果您来到神农架的人家中,人家端上了一盘腊肉,那你就偷着乐吧,因为根据神农架的传统,主人只有在接待尊贵的客人时才会端上腊肉这道菜呢。

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