我们可以从看大小、看外表、看硬度、看颜色、看手感、看内在和闻香味等方面去判断和挑选猕猴桃的好坏。 1.看大小 在挑选猕猴桃的时候,并不是越大的猕猴桃越好吃,小的猕猴桃在口感和营养上并不比大的猕猴桃差。但是要注意,异常大的猕猴桃就不要买。 2.看外表 我们在挑选的时候,要注意果身粗大,尖端肥大成直筒形状的猕猴桃是使用了膨大剂,千万别买;然后还要注意果皮是否发绿,颜色匀称与否。 3.看硬度 我们应该选择质地较硬的猕猴桃,整体变软或者局部变软的就不要买,除非今天就能吃完。 4.看颜色 小编建议大家挑选的时候,最好选择果皮为黄褐色的猕猴桃,有光泽的更好以及果皮上的毛不易脱落为最佳,这样的猕猴桃酸甜可口。 5.看手感 一般在挑选猕猴桃的时候,要注意表面是否完整、有没有凹陷的情况,有没有弹性。 6.看内在 那种果肉松软,剖面颜色淡白,不甜很容易坏的猕猴桃是使用过膨大剂的,千万别买;另外,我们可以从果毛的粗硬程度以及果心是否粗大,果肉是否发黄等来判断猕猴桃的好坏。 7.闻香味 一般成熟的猕猴桃质地较软并且有香味;质地坚硬,无香味,味道酸涩说明还没成熟;质地过软,有异味,说明猕猴桃过熟或者腐烂了。 |
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