猪手和猪脚的区别:1、猪脚没有肉,皮包着筋骨,形状较直。而猪手有肉,形状弯曲,较肥大;2、猪手主要吃肉,猪脚主要吃其厚厚的皮和猪骨中的精华。猪脚通常适合用来煲汤,猪手比较适合用来卤或红烧。 猪手和猪脚的区别 1、外形不同 大多数人购买猪蹄时分不清猪手和猪脚,其实它们在外形上有很大的区别。猪脚外形有厚皮和大块骨头,猪脚没有肉,皮包着筋骨,看起来比较细。猪手弯曲的关节有大块的肉相连着,看起来大只很多。 2、吃法不同 虽然猪手和猪脚统称为猪蹄,但两者的吃法还是有点区别。猪手主要吃肉,因此想吃肉的要买猪手。猪脚主要吃其厚厚的皮和猪骨中的精华,想补充骨胶原的就买猪脚!猪脚通常适合用来煲汤。猪手比较适合用来卤或红烧。 |
本文地址:楚汉常识频道 https://www.hubei88.com/common/691592.html ,楚汉网—湖北本地生活服务平台,捕捉湖北武汉生活大小事件动态,时时分享热点资讯,以及提供湖北各地吃喝玩乐,相亲交友,人才招聘,房产买卖,农产品批发,团购旅游门票,热点娱乐事件等一站式资讯,让您了解湖北的方方面面;另外,本站原创文章,禁止转载,违者必究,谢谢!