花生不算是发物,发物是富含营养或具有刺激性作用,能够激发某些疾病发生的食物。而发物包括各种的牛羊肉类、海鲜、有辛香发散属性的食物、高蛋白的食物,还有一些食用的菌类,一旦食用就会触发旧疾。 花生是发物吗 花生不是发物,但是对于一些人来说,是引起过敏的源头,只要你不是对花生过敏,适当吃花生是没有问题的。花生是一种坚果,适当吃对人体是有好处的,花生富含膳食纤维,能起到养胃或者是补血养血的作用。 花生怎么做好吃 1、先把花生米用清水泡一个晚上,然后去皮掰成两片接着放进袋子在放入冰箱的冷冻层里面冻5个小时。 2、接着把干辣椒切成丝用来备用,再将已经冷冻好的花生米给取出来解冻,只要能掰散就行了。 3、锅里尽量多放一点油,这样炸起来会更方便点,在把冻过的花生米倒入锅内开始炸,开大火炸直到花生米稍微发黄了然后在关火,要快速捞出来再去油分备用。 4、锅里面的花生盛出来的时候要留一点点的底油,放入之前已经准备好的辣椒丝和花椒粒,在用小火慢慢的焙香,切记一点要小火,不然很容易烧焦,接着加入炸好的花生米,再放入适量的辣椒粉、盐、花椒粉搅拌均匀后香喷喷的花生米就可以出锅啦。 |
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