主持人阵容:杨澜、大左、刘维、刘一帆、陈超 嘉宾阵容:史可、袁泉、田原、黄宥明、蒋方舟、万茜、金志文、符龙飞 烹饪嘉宾 《团年饭》汇聚了当今中国餐饮界的顶级天团,川鲁苏粤闽、浙徽湘京楚十大菜系精锐尽出,粤菜谭国辉、闽菜胡满荣、徽菜朱明明、川菜兰明路、鲁菜刘强、京菜王中伟、湘菜张晨冰、楚菜董新洲、苏菜朱子伦、浙菜曹守峰先后登场一展绝技;由中国烹饪协会特邀副会长、中国烹饪大师、“楚菜掌门人”卢永良、著名美食评论家董克平、世界中餐名厨委副主席、中国烹饪大师屈浩组成的美食点评团现场品鉴,讲述美食背后的故事;老、中、青几代名厨同聚一堂,十大菜系名菜满堂,堪称中国餐饮界的顶级盛会。 除了明星大厨,很多身怀绝技的传承人也在《团年饭》一展身手,北京“面人郎”第三代传人郎佳子彧展示美食非遗文化“捏面人”;创造吉尼斯世界纪录的“面食小王子”刘辉表演绝技“面团吹气球”;“中华飞饼第一人”曹怀蒋现场飞起一张大饼,令人叹为观止…… |
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